Ahoj, dnešní test na vlastní pěst věnuji artiklu, který je pro mne srdeční záležitostí. Ptáte se proč? Odpovídat není třeba, každý, kdo si tento článek přečte to zjistí a kdyby přeci jenom ne, tak to 100% zjistí každý, kdo ochutná. Řeč je o bean to bar čokoládě od Martin's Chocolate Lanškroun.
Na začátek si řekneme něco o složení. Čokolády mají minimalistické složení, žádná zbytečná aditiva, která by rušila chuť, nebo kazila charakter exklusivního výrobku. Jednoduše řečeno žádné konzervanty, barviva, zvýrazňovače či přidaný tuk. Prostě pouze kvalitní kakaové boby a cukr. Tak, jak to dělají jihoameričtí domorodí obyvatelé. Čokolády s ovocem, jsou doplněné o mrazem sušené ovoce. Aby si tuhle pochoutku mohli dopřát i diabetici nebo počítači kalorií, je i ve variantě bez cukru, kde klasický cukr nahradil erythritol (sladidlo na přírodní bázi, získané fermentací glukózy z kukuřičného nebo pšeničného škrobu - vypadá jako cukr, chutná jako cukr, ale je bez kalorií a má nulový glykemický index)
Balení čokolády již na první dojem napoví, že se nejedná o žádnou tuctovku a jen to podtrhuje vnitřní část obalu z plastové fólie, která dokonale zachová jedinečné aroma.
A konečně k vlastní chuti čokolády a jelikož má nejoblíbenější je s višněmi (ta ve fialovém obalu), popíšu tuto čokoládu. Po přivonění k čokoládě ucítíš příjemnou a výraznou vůni bobů, malinko to ve mě vyvolává pocity jako když člověk přivoní k čerstvě pražené kávě, ale ta vůně je daleko sametovější. Myslím, že ke dokonalému vychutnání je přivonění k čokoládě nezbytné "naladí" smysly na správnou úroveň vnímání. Teď přichází ta nejlepší chvilka, když ucítíš na jazyku hladký povrch čokolády, která se pomalu začíná rozpouštět.
Její chuť je tak povědomá, ale přesto jiná, plná exotických chutí a v tomto okamžiku vstupují do hry višně a nastává chuťová exploze. Ochutnat znamená zažít radost.
Bean to bar čokoláda nejen skvěle chutná, což ji předurčuje i k dochucení různých pokrmů (kaší, dezertů, jogurtů, buchet, kávy atd...), ale je i nutričně velmi bohatá, obsahuje řadu vitaminů, minerálů a pro tělo velmi významných polyfenolů. Proto v rozumné míře lze s klidným svědomím tuto pochoutku zařadit do zdravého jídelníčku.Celkově hodnotím tento produkt 5 z 5 možných:-)
Kdo by se nedokázal rozhodnout pro tu "pravou" příchuť, může vyzkoušet dárkové balení všech 5 příchutí, které je i super dárkem pro všechny gurmány a milovníky čokolády.
Tak neváhej a ochutnej!
